Касис „Касисима“

Зелен касис ‘Касисима’ – Екзотичният десерт на Вашата градина

‘Касисима’ е истинско откритие за любителите на горските плодове. Този рядък сорт зелен касис е селектиран специално за тези, които обичат полезните свойства на касиса, но не харесват неговия специфичен, натрапчив аромат и тръпчивост. Плодовете на този сорт са нежни, сладки и с много фин, плодов послевкус, напомнящ на тропически плодове.

Защо зеленият касис ‘Касисима’ е толкова специален?

Основната разлика е в липсата на антоцианини (тъмните пигменти), което премахва силната тръпчивост, типична за черните сортове. Резултатът е десертен плод, който се топи в устата. Въпреки светлия си цвят, той съдържа същото (а понякога и по-високо) количество витамин С и антиоксиданти като черния касис. Още един огромен плюс е, че плодовете остават зелено-кехлибарени и птиците често ги подминават, мислейки ги за неузрели, което гарантира, че цялата реколта ще остане за Вас.

Основни насоки за успешно отглеждане:

1. Местоположение: Обича слънчеви места, където плодовете натрупват най-много захари и стават прозрачни като кехлибар.

2. Почва: Предпочита богати, влажни почви. Растението е жизнено и се адаптира лесно.

3. Поливане: Редовното поливане през лятото е ключово за едрината и сочността на плодовете.

4. Резитба: Подобно на черния касис, ражда най-добре на млада дървесина. Препоръчва се подмладяваща резитба всяка пролет.

Приложение в кулинарията

Зеленият касис ‘Касисима’ е перфектен за декорация на луксозни десерти, плодови салати и гурме плата. От него се получават уникални, прозрачно-златисти сиропи и конфитюри, които впечатляват не само с вкус, но и с необичаен външен вид. Той е идеален за деца, тъй като е много по-привлекателен и сладък от традиционния касис.

Поръчайте разсад за уникалния зелен касис ‘Касисима’ от FlowerPlants.eu и изненадайте сетивата си! Нашите растения са професионално отгледани в контейнери, със здрава коренова система и са готови да внесат екзотика и здраве във Вашия двор.

💡 Професионален съвет:

За да разберете кога е напълно узрял, не гледайте само цвета – плодовете трябва да станат леко меки на пипане и почти прозрачни. Тогава меденият им аромат е в своя пик!